Shun Classic to ekskluzywna seria profesjonalnych noży kuchennych KAI używanych przez najbardziej wymagających szefów kuchni i pasjonatów gotowania. Noże Shun powstają w unikalnej technologii łączenia i ostrzenia aż 33 warstw stali o różnej twardości i elastyczności, dzięki temu zachowują najlepsze cechy legendarnej stali damasceńskiej czyli ostrość, twardość i trwałość.

Rdzeń noża z najwyższej jakości stali VG-10  (1% węgla, 1,5% kobaltu) o twardości aż 61 HRC zapewnia nadzwyczajną ostrość, pokryty w trakcie procesu wykuwania 16 warstwami ( z każdej strony) stali o zróżnicowanej twardości. Dzięki temu ostrze uzyskuje niezbędną elastyczność.

Unikalny nóż z wysokogatunkowej i bardzo twardej stali damasceńskiej z domieszką węgla i kobaltu jest niezwykle ostry i nie ulega korodowaniu. Rękojeść wykonania jest z powlekanego drewna Pakka, połączona  ze stalowym przedłużeniem ostrza na całej długości. Gładka i gęsta struktura drewna Pakka zapobiega gromadzeniu się bakterii w mikro-szczelinach, dopasowana idealnie do kształtu dłoni, zapewnia komfort krojenia.

Ich charakterystyczną cechą są widoczne na nich warstwy przypominające linie papilarne i podobnie jak one są tak samo niepowtarzalne.

Noże firmy KAI są niezwykle ostre i znakomicie wyważone, tworzone w oparciu o tradycję produkcji mieczy samurajskich. Są idealne do precyzyjnego cięcia nawet najcieńszych plastrów i tworzenia fantazyjnych dekoracji.

Każdy nóż Kai Shun jest dziełem sztuki, jedyny oryginalny i niepowtarzalny.

 

KAI SHUN CLASSIC NOŻE KUTE ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

SHUN DM0727 KAI JAPOŃSKI NÓŻ SANTOKU 14cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

 SHUN DM0727 KAI JAPOŃSKI NÓŻ SANTOKU 14cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ
SHUN DM0727 KAI JAPOŃSKI NÓŻ SANTOKU 14cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

Dostępność: dostępny na zamówienie

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 795,00 zł (netto: 646,34 zł )
SZT

SHUN DM0700 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO OBIERANIA 9cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

SHUN DM0700 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO OBIERANIA 9cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ
SHUN DM0700 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO OBIERANIA 9cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

Dostępność: proszę zapytaj o dostępność produktu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 465,00 zł (netto: 378,05 zł )
SZT

SHUN DM0701 KAI JAPOŃSKI NÓŻ UNIWERSALNY 15cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

SHUN DM0701 KAI JAPOŃSKI NÓŻ UNIWERSALNY 15cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ
SHUN DM0701 KAI JAPOŃSKI NÓŻ UNIWERSALNY 15cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

Dostępność: proszę zapytaj o dostępność produktu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 539,00 zł (netto: 438,21 zł )
SZT

SHUN DM0702 KAI JAPOŃSKI NÓŻ SANTOKU 18cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

SHUN DM0702 KAI JAPOŃSKI NÓŻ SANTOKU 18cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ
SHUN DM0702 KAI JAPOŃSKI NÓŻ SANTOKU 18cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

Dostępność: proszę zapytaj o dostępność produktu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 849,00 zł (netto: 690,24 zł )
SZT

SHUN DM0703 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO KROJENIA MIĘSA 20cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

SHUN DM0703 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO KROJENIA MIĘSA 20cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ
SHUN DM0703 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO KROJENIA MIĘSA 20cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

Dostępność: proszę zapytaj o dostępność produktu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 789,00 zł (netto: 641,46 zł )
SZT

SHUN DM0704 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO PLASTROWANIA 22,5cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

SHUN DM0704 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO PLASTROWANIA 22,5cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ
SHUN DM0704 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO PLASTROWANIA 22,5cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

Dostępność: proszę zapytaj o dostępność produktu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 839,00 zł (netto: 682,11 zł )
SZT

SHUN DM0705 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO CHLEBA 23cm ZE STALI DAMASCEŃSKIE

SHUN DM0705 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO CHLEBA 23cm ZE STALI DAMASCEŃSKIE
SHUN DM0705 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO CHLEBA 23cm ZE STALI DAMASCEŃSKIE

Dostępność: proszę zapytaj o dostępność produktu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 949,00 zł (netto: 771,54 zł )
SZT

SHUN DM0706 KAI JAPOŃSKI NÓŻ SZEFA KUCHNI 20cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

SHUN DM0706 KAI JAPOŃSKI NÓŻ SZEFA KUCHNI 20cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ
SHUN DM0706 KAI JAPOŃSKI NÓŻ SZEFA KUCHNI 20cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

Dostępność: proszę zapytaj o dostępność produktu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 899,00 zł (netto: 730,89 zł )
SZT

SHUN DM0707 KAI JAPOŃSKI NÓŻ SZEFA KUCHNI 25cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

SHUN DM0707 KAI JAPOŃSKI NÓŻ SZEFA KUCHNI 25cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ
SHUN DM0707 KAI JAPOŃSKI NÓŻ SZEFA KUCHNI 25cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

Dostępność: proszę zapytaj o dostępność produktu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 979,00 zł (netto: 795,93 zł )
SZT

SHUN DM0709 KAI JAPOŃSKI WIDELEC DO MIĘSA 16cm

SHUN DM0709 KAI JAPOŃSKI WIDELEC DO MIĘSA 16cm
SHUN DM0709 KAI JAPOŃSKI WIDELEC DO MIĘSA 16cm

Dostępność: dostępny na zamówienie

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 879,00 zł (netto: 714,63 zł )
SZT

SHUN DM0710 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO FILETOWANIA 15cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

SHUN DM0710 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO FILETOWANIA 15cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ
SHUN DM0710 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO FILETOWANIA 15cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

Dostępność: proszę zapytaj o dostępność produktu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 699,00 zł (netto: 568,29 zł )
SZT

SHUN DM0711 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO STEKÓW 12,5cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

SHUN DM0711 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO STEKÓW 12,5cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ
SHUN DM0711 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO STEKÓW 12,5cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

Dostępność: proszę zapytaj o dostępność produktu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 515,00 zł (netto: 418,70 zł )
SZT

SHUN DM0714 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO OBIERANIA 9cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

SHUN DM0714 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO OBIERANIA 9cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ
SHUN DM0714 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO OBIERANIA 9cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

Dostępność: proszę zapytaj o dostępność produktu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 460,00 zł (netto: 373,98 zł )
SZT

SHUN DM0715 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO OBIERANIA PROFILOWANY 6,5cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

SHUN DM0715 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO OBIERANIA PROFILOWANY 6,5cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ
SHUN DM0715 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO OBIERANIA PROFILOWANY 6,5cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

Dostępność: proszę zapytaj o dostępność produktu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 460,00 zł (netto: 373,98 zł )
SZT

SHUN DM0716 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO BIERANIA 10cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

SHUN DM0716 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO BIERANIA 10cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ
SHUN DM0716 KAI JAPOŃSKI NÓŻ DO BIERANIA 10cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

Dostępność: proszę zapytaj o dostępność produktu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 515,00 zł (netto: 418,70 zł )
SZT

SHUN DM0717 KAI JAPOŃSKI NÓŻ SANTOKU SZEROKI 19cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

SHUN DM0717 KAI JAPOŃSKI NÓŻ SANTOKU SZEROKI 19cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ
SHUN DM0717 KAI JAPOŃSKI NÓŻ SANTOKU SZEROKI 19cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

Dostępność: proszę zapytaj o dostępność produktu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 1 075,00 zł (netto: 873,98 zł )
SZT

SHUN DM0718 KAI JAPOŃSKI NÓŻ SANTOKU ZE SZLIFEM KULOWYM 18cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

SHUN DM0718 KAI JAPOŃSKI NÓŻ SANTOKU ZE SZLIFEM KULOWYM 18cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ
SHUN DM0718 KAI JAPOŃSKI NÓŻ SANTOKU ZE SZLIFEM KULOWYM 18cm ZE STALI DAMASCEŃSKIEJ

Dostępność: proszę zapytaj o dostępność produktu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 895,00 zł (netto: 727,64 zł )
SZT
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl